モッフルでモッフル

昨日の夜中に帰宅した旦那様が今朝
「お客様からいただいた。」と袋を差し出しました。
中身は“切り餅”

来ました。出番です。本領発揮です。

朝食はモッフル焼いていただきました。
しっかり焼くと“おかき”みたいになりますが。
少々硬くて大きいので、歯茎にちょっと傷ができて
痛かったです。

半焼きぐらいが外が少しカリッとしていて中がもっちりで
美味しかったです。



どちらも砂糖醤油でいただきました。
ごちそう様でした。

不思議なことに普通に焼いて食べるよりも軽い感じです。
焼いている時にかなり蒸気が出ていたのでそのせいかな。

アイスクリームとかチョコソースとか甘いものでも合いそうな感じです。